Dŵr tap yw dŵr na ellir ei yfed yn uniongyrchol, ei hidlo, ei buro a'i ddiheintio i ddod yn ddŵr yfed sy'n cwrdd â safonau rheoliadau diogelwch bwyd. Mae dŵr tap yn cynnwys ïonau calsiwm, ïonau magnesiwm, ïonau potasiwm, ac ïonau clorin sy'n aros pan fydd dŵr tap yn cael ei ddiheintio â "powdr cannu." Bydd ïonau calsiwm a magnesiwm yn y pen draw yn gwaddodi i raddfa. Oherwydd bod y micro-organebau a'r plancton yn y dŵr wedi'u lladd a'u hidlo'n llwyr, mae'r corff dŵr yn bur ac yn sefydlog o ran ansawdd.
Mae dŵr ffynnon mynydd yn cyfeirio at y dŵr yfed naturiol a ffurfiwyd gan buro naturiol y mynyddoedd. Mae'r mynyddoedd yn cael eu hidlo a'u llifo fesul haen, ac mae llawer o fwynau hefyd yn cael eu hymgorffori. Cyfansoddiad a chyfrannedd mwynau, a strwythurau daearegol gwahanol fynyddoedd, Bydd cyfansoddiad mwynau hefyd yn amrywio.
Dŵr ffynnon yw dŵr daear mewn gwirionedd, y dŵr sy'n cronni ar y ffurfiannau creigiau bas, anhydraidd o dan yr wyneb. Mae'r dyfroedd hyn yn cael eu heffeithio'n fawr gan yr amgylchedd arwyneb. Mae cyfansoddiad dŵr o dan wyneb y ddaear yn wahanol o dan amodau gwahanol, ac mae rhai yn ddŵr sy'n gyfoethog mewn mwynau ac yn addas ar gyfer yfed dynol ar ôl cael ei hidlo ar yr wyneb. Mae rhai yn ddŵr llygredig sydd wedi'i lygru ar yr wyneb ac wedi treiddio i'r ddaear. Mae'r dŵr hwn yn niweidiol i'r corff dynol ac ni ellir ei ddefnyddio ar gyfer yfed. Gan fod dŵr ffynnon yn "ddŵr caled" sy'n cynnwys mwy o galsiwm a magnesiwm, mae nifer yr achosion o gerrig bustl yn uchel iawn mewn llawer o ardaloedd sy'n yfed dŵr ffynnon ers blynyddoedd lawer.
Gelwir afonydd a llynnoedd hefyd yn ddŵr wyneb. Yn y broses o uno i afonydd a llynnoedd, bydd ansawdd y dŵr yn newid mewn gwahanol ffyrdd ar ôl i'r wyneb lifo trwy wahanol amgylcheddau. Bydd dŵr gwastraff diwydiannol, carthion domestig, plaladdwyr, gwrteithiau cemegol, ac ati a gynhyrchir gan weithgareddau dynol yn llygru'r amgylchedd dŵr. Mae'r rhan fwyaf o'r dŵr wyneb yn gyfoethog mewn amrywiol ficro-organebau, bacteria a sylweddau cemegol amrywiol, ac nid yw'n addas ar gyfer yfed yn uniongyrchol. Mae angen ei buro cyn y gellir ei ddefnyddio. i mewn i ddŵr yfed.
